Salentein é um Cuvée Brut Nature Excepcionnelle feito  com as melhores uvas das nossas vinhas .
 
Ouro brilhante, com um tom característico particular e atraente de Pinot Noir.
 
O seu aroma intenso reminiscência de cerejas, damascos e mel com uma nota delicada de pão torrado .
 
O paladar é amplo e untuoso . Sua bolha fina e persistente completar esta formação de espuma elegante, complexo e intenso .